Humus Tarifi

0
81

Humus İçin Malzemeler : – 1,5 su bardağı nohut – 2-3 çay kaşığı pul biber – 3 adet limon – 4-5 diş sarımsak – Yarım su bardağı zeytin yağı – Yarım su bardağı tahin – Yeterince tuz – Süslemek için turşu, maydanoz,  siyah zeytin Yapılışı : – Nohutu bir gün önceden ıslatın, – Sonra iyice haşlayın ve kabuklarını çıkarın, – Daha sonra sırası ile tahin, dövülmüş sarımsak, tuz ve biberi ekleyerek karıştırın, – Karışıma zeytin yağını ve limon suyunu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın, – Karışımı düz bir servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyin. 

Humus
Humus

CEVAP VER