Patlıcan Salatası Tarifi

0
123

Malzemeler: – Bir adet limon suyu- 4 adet patlıcan- Yarım çay bardağı zeytinyağı- TuzYapılışı :– Patlıcanları fırında veya ocak ateşinde yumuşayana kadar közleyin.- Patlıcanlar güzelce yumuşamış olmalı.- Közlenen patlıcanı kabuklarından ayırın.-  Derin bir kaba patlıcanları koyun, limon suyunu ekleyin. Zeytin yağını da karıştırarak ekleyin.- Maydanoz veye dere otu ile isteğe bağlı süsleyin.

Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası

CEVAP VER