Malzemeler:-1.5 çay bardağı şehriye-3 adet domates-4 su bardağı sıcak su-3 yemek kaşığı sıvı yağ-2 yemek kaşığı salçaYAPILIŞI:3 yemek kaşığı yağımızı tenceremizin içerisine koyuyoruz. Daha sonra içerisine arpa şehriyelerimizi boşaltıyoruz. Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra domateslerimizi içerisine rendeliyoruz. Daha sonra salçasını ilave edip tencereye suyumuzu koyuyoruz. Kaynadıktan sonra çorbımızı servis aşamasına getiriyoruz.