Malzemeler:*1 adet soğan*1 fincan sıvı yağ*1 su bardağı bulgur*1 çorba kaşığı kuş üzümü*2 adet biber*1 çorba kaşığı tereyağı*1 tatlı kaşığı tarcın*1 su bardağı dövülmüş ceviz YAPILIŞI:1 adet soğanımızı soyup rendeleyin. Derin bir tencere içerisine sıvı yağımızı boşaltın. Daha sonra içerisine soğanımızı koyun.Pembeleşinceye kadar kavurun.Üzerine 1 bardak su ilave ediniz. Su kaynacınca üzerine bulguru ilave edin. 1 çorba kaşığı kuş üzümü ilave edin. Ve biberi doğrayıp ilave edin.Kısık ateşte yavaşca pişirin.Bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin pişmeye yakın üzerine tereyağını ilave edin. Daha sonra servis tabağına alıp yemeği servis edin. AFİYET OLSUN 🙂
