Et Yemekleri

0
498

Sebzeli Et YahnisiSebzeli et yahnisi akşam yemeklerinizde hazırlanabilecek hemde damak zevkinize hitap edecek en güzel lezzetlerden biridirMalzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • İki adet kuru soğan
  • Bir çorba kaşığı tereyağı
  • İki adet defne yaprağı
  • Dilediğiniz kadar tarçın, pul biber, kimyon, tuz

İlk olarak tencereye sıvı yağı koyup etleri ekleyin. Etler solup suyunu bırakana kadar kavurun. Ardından çukur bir kabın içine küp küp doğradınız soğanları, ufaladığınız defne yapraklarını ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışımı temiz bir tülbente koyup çıkı yapın. Baharatlı çıkıyı etlerin üzerine koyun. Etlerin üzerini yaklaşık iki parmak geçecek kadar su ve  yeteri kadar tuz koyun. Etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sebzeli et yahnimizi ateşten alıp soğutarak üzerindeki baharatlı çıkıyı alalım diğer yandan da  patatesleri alıp kızartalım ve servis tabağına ekleyelim. Ve son olarak etleri suyu ile alıp servis tabağımıza koyalım... Afiyet olsun. Et Yemeği

CEVAP VER