Etimek tatlısı nasıl yapılır ?

0
1472

Malzemeler

  • 1 Paket tuzsuz etimek
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 2 Su bardağı kaynar su

Muhallebisi

  • 5 Su bardağı süt
  • 1 Çay bardağı toz şeker
  • 1 Tutam tuz
  • 1 Kahve fincanı su
  • 4 Çorba kaşığı nişasta
  • 1 Paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Yapılışı

Öncelikle şekeri yanmaz bir tavada esmerleşene kadar pişirin kaynar suyu ekleyince şekerler katılaşacak eriyene kadar kaynatın.Diğer yandan etimekleri borcama dizin.Yapmış olduğunuz şerbeti kaynak haldeyken etimeklerin üzerine döküp üzerini kapatın.Muhallebisi için bütün malzemeleri süte karıştırıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.Pişen muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın.İyice soğuyunca üzerine sütle çırptığınız krem şantiyi sürebilirsiniz.Süslemek için ben en çok cevizi yakıştırıyorum ama size kalmış.

CEVAP VER