Malzemeler2 yumurta1 su bardağı süt1. 5 su bardağı un2 yemek kaşığı şeker1 cimdik tuz1 paket vanilya ve kabartma tozuKreması için:1 poşet krem şanti1 su bardağından bir parmak eksik sütKenarı için:Hindistan ceviziÜzeri için;Çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş çikolataHazırlanışıBu tarifimi artan yenmeyen pankeklerinizi değerlendirmeniz için paylaşacağım veya farklı şeyler denemeyi sevenler içinde olabilir.İlk olarak krem şantiyi yapıyoruz ve dolapta soğumaya bırakıyoruz. Pankek malzemelerini bir kaba koyuyoruz ve çırpma teliyle iyice çırpıyoruz. Tavayı ocağa alıyoruz.Yanmaz fırça yardımıyla sıvı yağla yağlıyoruz ve bir büyük kaşık pankek hamurunu tavaya döküyoruz. Hamur kendi kendine yayılıyor .Ellemiyoruz. Her iki tarafını da pişiriyoruz ve tüm hamura aynı işlemi yapıyoruz ve pankekleri soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan pankekleri istenilen bardak büyüklüğünde bardağın ağzı ile kesiyoruz. Ben 200 ml’lik standart bardak kullandım. ( pankek artıklarını benim çocuklar reçele batırarak hemen bitirdiler) Şimdi pankeklere krem şanti sürüyoruz ve üst üste koyuyoruz .Ben 3 kat yaptım. Ardından pankeklerin ortasından tutarak önce krem şantiyi sonra hindistan cevizine buluyoruz. Bütün pankeklere aynı işlemi yapıyoruz. Bu ölçüler ile 8 tane imam sarığı çıktı. Daha sonra üzerini çikolata sosu ile süslüyoruz.
