Malzeme:
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
10 tane kuru incir
Yarım su bardağı ceviz
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Pudra şekeri.
Yapılışı:
İncirleri kaynar suda 5 dk beklettikten sonra küçük küçük doğrayalım. Diğer tarafta malzemelerin hepsini karıştırıp hamurumuzu elde edelim. İçine ceviz ve incirimizi ilave edip 180 derecelik fırında pişirelim. Biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
