Malzemeler3 adet yumurta1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı yoğurt250 gram rendelenmiş beyaz peynir15-20 dal doğranmış maydanoz1 adet kırmızıbiber1 adet sarı biber1 adet yeşil biber1-2 dal taze biberiye3 su bardağı un1 paket kabartma tozuDeniz tuzu (peynirinizin tuzluluk oranına göre)Üzeri için;Susam, çörek otuYapılışıYumurta ile sıvı yağı 5-6 dakika kadar çırpın.Yoğurt, beyaz peynir, doğranmış biberler, biberiye ve maydanozu ekleyip karıştırın.Un, kabartma tozu ve tuz ekleyip tekrar karıştırın.Yağladığınız orta boy fırın kabınıza tüm malzemeyi dökün.Üzerine susam ve çörek otu serpip 170 derecelik fırında kek gibi pişirmeye başlayın.Üzeri kahverengi olmaya başladığında, keklerde olduğu gibi ortasına bir kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.Dilimleyerek ılık servis yapın.Afiyet olsun…
