Malzemeler1/2 paket kepekli bisküvi2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı50 gr. oda sıcaklığında keçi peyniri50 gr. krem peynir50 gr. toz şeker1 adet yumurta1/2 çay kaşığı vanilya ekstresiSüsleme İçin MalzemeBalVişneYapılışıFırını 180 derece ısıtın.Mini muffin kalıplarıı yağlayın.Bisküviyle tereyağını bir kabın içinde birbirine yedirin.Kalıpları bu malzeme ile döşeyin.Peynirleri, şekeri, vanilya ekstresini ve yumurtayı mikserle çırpın.Karşımı kalıplara ekleyin.Yarısına kadar su doldurduğunuz fırın tepsisinin içine yerleştirin ve 20 – 25 dakika kadar pişirin.Soğuduktan sonra buzdulabında bekletin.Bal ve vişne ile süsleyerek servis yapın.
