Soğanlı çıtır tavuk

0
430

Malzemeler:-1 paket pane harcı-2 adet yumurta-2 adet tavuk göğsü-2 adet kırmızı biber-Biraz tuz-1 bardak sıvı yağ-4 yemek kaşığı zeytinyağıYAPILIŞI : İlk olarak tavuk göğüslerimizi ince şeritler halinde dilimliyoruz.  Daha sonra iyice yıkadığımız tavuklarımızı süzülmeye bırakıyoruz.  Daha sonra bir tavanın içerisine sıvı yağımızı boşaltıyoruz. Kızdırmaya bıraktığımız yağımız ocağımızın üzerine koyuyoruz.  Daha sonra tavuklarımızı pane harcına bulayıp kızgın yağımıza koyup kızartıyoruz. Daha sonra biber ve soğanlarımızı incecik doğrayıp ayrı bir tavada zeytinyağımızla sote yapıyoruz. Bu esnada kızran tavuğumuzu bir kağıt havlunun üzerine koyuyoruz fazla yağını alsın diye. Sote olan seblerimizi servis tabağının içerisine aldıktan sonra üzerine tavuğumuzu koyup yemeğimizi servis aşamasına getiriyoruz.AFİYET OLSUN 🙂 images

CEVAP VER