Susamlı kurabiye için malzemeler :– Yarım paket margarin- 1 çay bardağı yoğurt- 1 çay bardağı sıvı yağ- 1 adet yumurta sarısı- 1 paket kabartma tozu- 1 tatlı kaşığı şeker- 1 çay kaşığı tuz- Alabildiği kadar un Üzeri için:– 1 adet yumurtanın beyazı- Bir avuç susam Susamlı kurabiyenin yapılışı :– Bütün malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.- Ceviz büyüklüğünde aldığınız hamurlara simit şeklini verin.- Daha sonra yumurta akını sürün ve susamları üzerine serin.- Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.- Afiyet olsun.
